Lebaran sudah tinggal menghitung hari, ini berarti bagi sebagaian orang sudah saatnya untuk membuat kue lebaran. Kue lebaran memang identik dibuat di saat-saat menjelang lebaran, yak iya lah, namanya juga kue lebaran wkwkwk. Kue lebaran yang sangat populer munkin adalah nastar, ada juga yang buat pastel. Nah kali ini saya mau beebagai tutorial resep kue lebaran yang anti mainstream, yakni resep chocolava lumer yang cocok buat jadi kue lebaran.
 |
| Resep Chocolava Lumer Tanpa Mixer Tanpa Oven (Gambar: youtube.com/watch?v=Mhzt2EJorJs) |
Cara membuat chocolava lumer ini pun juga sangat mudah, resep kali ini tidak akan menggunakan alat masak seperti mixer maupun oven yang tidak semua orang memilikinya, so kamu gak perlu khawatir gak bisa buat meski gak punya oven dan mixer. Bahkan untuk mengukusnya kamu juga bisa menggunakan penanak nasi loh, keren kan. Jadi bakal lebih gampang aja lah resep kue lebaran chocolava lumer ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue chocolava lumer ini pun juga gampang banget didapat, kamu bisa mendapatkannya di toko-toko perlengkapan kue atau pun di super market. Selain itu dengan cara membuat chocolava lumer ini tentu kamu akan menjadi orang yang buat kue lebaran anti mainstream. Di mana biasanya kue lebaran iu nastar ataupun pastel. Oke deh, langsung saja ikuti tutorial resep cara membuat chocolava lumer tanpa mixer tanpa oven berikut ini.
Bahan untuk Membuat Chocolava Lumer Tanpa Mixer Tanpa Oven
- 3 sdm tepung terigu pro sedang2 sdm gula pasir
- 2 butir telur dan 1 sachet SKM
- 2 sdm margarin
- 60 gram coklat dcc
- 1/4 sdt garam
- 2sdm coklat bubuk
- topping : gula halus
Tutorial Resep Cara Membuat Chocolava Lumer Tanpa Mixer Tanpa Oven
Untuk membuat chocolava lumer ini pertama-tama lelehkan coklat dcc dengan margarin menggunakan panas dari air mendidih seperti ini.
Panaskan hingga mencair dan setelah meleleh angkat lalu diamkan hingga dingin.
Berikutnya kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut dan telur sedikut mengembang.
Masukkan tepung dengan cara diayak agar tidak ada yang menggerindil.
Masukkan juga coklat cubuk serta garam dengan dengan cara diayak juga.
Aduk hingga rata.
Selanjutnya masukkan susu kental manis.
Masukkan juga lelehan coklat dan mentega tadi ke dalam adonan.
Aduk hiingga rata.
Terakhir masukkan ke dalam cup cetakan yang sebelumnya telah diolesi mentega.
Setelah itu kukus dengan api sedang hingga matang kurang lebih selama 10 menit.
Setelah matang angkat dan diamkan sebentar hingga dingin kemudian taruh di piring saj dan taburkan gula bebuk sebagai toppingnya.
Chocolava lumer yang lazat ini siap dihiangkan di hari lebaran nanti.
Kelezatan dari chocolava lumer ini pastinya akan sangat mengena bagi tamu-tamu kamu di hari lebaran nanti, karena kue lebaran chocolava ini anti mainstream. Dimana biasanya kue lebaran adalah kue nastar ataupun pastel, tapi kali ini kue lebarannya benar-benar anti mainstream, yakni chocolava lumer yang lexat banget ini. Oke, sekian resep cara membuat chocolava lumer tanpa mixer dan oven ini, semoga bermanfaat, terimakasih.